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  • ブルガリアワインの産地、ローズ・バレー地域(バラの谷)とは?

    ローズ・バレー地域(バラの谷)は、ブルガリアワインの5大産地の内の一つです。 バルカン山脈中部の南斜面にあるローズバレー(バラの谷)地域は東部と西部の地区に分けられます。 栽培されている主な品種は、ミスケット、リースリング、ルカチテリ、カベルネソーヴィニヨン、メルロなどがあります。 この地...
  • ワイン発祥の地、ブルガリアとは?

    ワインの起源は、古代ギリシャ神話のブドウ酒の神デュオニソス(バッカス)まで遡ると言われています。 実は、デュオニソスはトラキア地方という今のブルガリアにあたる地域にルーツがあり、ここからワイン醸造が始まったと考えられています。 “ワインの神様の地”でつくられたブルガリアワイン、貴方も試してみま...